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出版社:憲業 作者:張文斌、黃憲仁 優惠價:9折324元 老子說：「天下難事，必做於易；天下大事，必做於細」，細節決定成敗，更是顛撲不破的真理。 細節是把雙刃劍，細節微若沙礫，但既可成大事，亦可亂大謀。細節雖小，差之毫釐，失之千里。在這個「針尖上打擂臺」的時代，拼的就是精細，1%的錯誤將…more
出版社:大寫出版 作者:陳朝益、陳錦春/合著 優惠價:79折237元 如果生產線上5％毛利都失守－－當忠誠代工者被一夕背棄、市佔率贏家正快速變天、供應鏈價格戰全球廝殺……當明天無從計畫，我們唯一的出路是：熟練改變，才能比世界跑得快！此刻，MIT需要一場「領導換腦工程」！ 上一代的台灣企業領導者，從「帶…more |
出版社:大都會文化事業有限公司 優惠價:9折225元 36套頂奸絕活，108個王牌企業成功實錄。 比爾．蓋茲、李嘉誠、王永慶、洛克斐勒、松下幸之助、可口可樂、百事可樂、麥當勞、雀巢、山葉樂器、Nike、adidas、Levi’s、福特汽車、克萊斯勒……etc 所有你耳熟能詳的名字，微笑的背後，是什麼樣的…more
出版社:揚智 作者:蘇芳基 優惠價:95折475元 本書係專為大專院校觀光、餐旅、休閒管理等科系餐飲管理及餐廳規劃管理等課程教學，以及餐廳創業開店者之需而編輯。 全書為彩色版，共計三篇十八章，以邏輯思考模式，循序漸進、簡明扼要地先介紹餐飲管理及經營策略之緒論篇，然後再正式深入探討…more |
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